• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепт (список заголовков)
20:11 

Французская диета - с утра кекс,вечером секс. Если не помогает - исключить все мучное

Пей колу-кровь огней Москвы...

1 ст. муки

3/4 ст. сахара

150-175г сливочного масла

3-4 яйца

1-2ст.ложки изюма

1 ст.ложка коньяка

1/4 ч.ложки соли

1/4 ч.ложка соды

1 ст.ложка сахарной пудры

грецкие орехи


Размягченное сливочное масло взбивать в течении 5-7 минут, добавить сахар и взбивать еще 15-20 минут, постепенно добовляя яйцо, соль, коньяк

Муку перемешать с содой и с промытым и просужешшым изюмом и грецкими орехами

Затем высыпать в маслянную смесь, перемашать и переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму

Выпекать в течении 25-30 мин. при температуре 205-215 градусов

_______________________________________

 

Шоколад


2 ст.ложки какао перемешать с 1/2 стаканом сахара, размешать с 4 ст.ложками молока. Довести до кипения и проварить 2-3 минуты помешивая. Затем добавить 70гр. сливочного масла и поркипятить 6 минут



@музыка: Mars Expansion (Lovely Alien)

@темы: рецепт

04:56 

Шоколадное печенье

Пей колу-кровь огней Москвы...
Мой любимый рецепт шоколадного печенья, того самого - маленького с кусочками шоколада!<
Давно меня мучала тайна - почему кусочки шоколада в американском печенье остаються целыми.
я решила испечь такое печенье дома.
И, скажу, я вам - совсем это оказалось не трудным. =)
_________________________________________

ингредиенты:
-100 г сл.масла
-1/2 ст. сахара
-1 яйцо
250 г муки
-1 п. ванильного сахара
-150 г шоколада

способ приготовления
Хорошо размешать масло, сахар, яйцо, ванильный сахар до пышной массы.
Шоколад порезать на кусочки. Я брала черный 72%.
Добавить муку и кусочки шоколада. Перемешать.
Слепить лепешки и выложить на противень.
Противень я выстеляла промасленой пекарской бумагой. Выпекать 15-20 минут при т-ре 210 гр. до золотистого цвета.
Выложить на тарелку, дать остыть.





рекомендовано принимать вовнутрь с этим

@музыка: Thomas Newman

@настроение: вдохновленное =)

@темы: рецепт

Лунный Дом

главная